Albacore

Albacore (Yellowfin Tuna)
Scientific Name: Thunnus albacares

Yellowfin tuna supplier Senegal – OceanF34 supplies high quality Yellowfin tuna (Thunnus albacares) sourced from the rich Atlantic fishing waters of Senegal.

Our Yellowfin tuna is carefully selected to meet international seafood export standards and is highly appreciated in global seafood markets including Europe, Asia and the Middle East.

COMMON NAMES

Al: Gelbflossenthun
En: Yellowfin tuna, yellowfin albacore
Es: rabil, atún de aleta amarilla
Fr: albacore, thon à nageoires jaunes
It: tonno albacora
Ja: kihada, kiwadamaguro
Po: atum-albacora
Ru: joltoperiy tunez
Wo: ouakhandar

Nom scientifique:

Thunnus albacares

Appearance:

Dos bleu foncé métallique, passant du jaune à l'argenté sur le ventre avec 20 lignes brisées; nageoires dorsales, anale et pinnules jaunes vives.

Taille:

100 – 150 cm (max: 250 cm)

Poids:

15 – 30 kg (max: 200 kg)

Répartition géographique:

Atlantique Est (du sud du Portugal à l’Afrique du Sud)

Répartition bathymétrique:

Pélagique hauturière

Méthode de pêche:

Sennes tournantes, lignes palangres

Période de pêche:

Saison chaude (juillet – octobre)

Intérêt commercial:

Très important

Classification par taille

10 – 20 kg
20 – 30 kg
30 – 50 kg
50 kg et plus

Origine

Sénégal (Dakar)

FAO Area

FAO 34 – Atlantique Centre Est

Port d’embarquement

Port de Dakar

Méthode de congélation

Frais. Congelé (IQF)

Conditionnement

Poisson entier. Poisson étêté et vidé (HGT). Selon demande du client

Certification

HACCP, EU Approved, Selon réglementation export

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