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Nouakchott. Mauritania
Mérou blanc
Mérou blanc (White Grouper)
Scientific Name : Epinephelus aeneus
White Grouper (Epinephelus aeneus) supplier from Mauritania and Senegal.
High quality demersal fish available for export.
White grouper supplier Mauritania Senegal – OceanF34 supplies premium white grouper from the Atlantic fishing waters of Mauritania and Senegal.
Our white grouper is carefully selected to meet international seafood export standards and is highly appreciated in seafood markets across Europe, Asia and the Middle East.
COMMON NAMES
En: White grouper
Es: Cherne de ley, mero berdea
Fr: Mérou bronzé, mérou blanc
It: Cernia bronzina, cernia bronzata
Po: Garoupa-legitima, garoupa-verde
Ru: Belopolosatiy merou
Wo: Thiof, loguére
| Nom scientifique: |
Epinephelus aeneus |
|---|---|
| Appearance: |
Corps brun rougeâtre foncé ou vert grisâtre avec des bandes transversales plus ou moins claires; 3 lignes obliques claires sur les côtés de la tête |
| Taille: |
60 – 75 cm (max : 120 cm) |
| Poids: |
3 – 6 kg (max : 25 kg) |
| Répartition géographique: |
Atlantique Est (du détroit de Gibraltar à l’Angola) |
| Répartition bathymétrique: |
Benthique fréquentant les fonds sableux et vaseux côtiers jusqu’à 100 m de profondeur |
| Méthode de pêche: |
Chaluts de fond, lignes, trémails, sennes de plage |
| Période de pêche: |
Toute l'année, surtout de décembre à juin |
| Intérêt commercial: |
Extrêmement important |
| Origine |
Mauritanie (Nouakchott / Nouadhibou), Sénégal (Dakar) |
| FAO Area |
FAO 34 – Atlantique Centre-Est |
| Port d’embarquement |
Nouakchott, Nouadhibou, Dakar |
| Méthode de congélation |
Frais. IQF. Block Frozen |
| Conditionnement |
Poisson entier. Entier vidé. Selon demande client |
| Certification |
HACCP, EU Approved, Selon réglementation export |
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