Horse mackerel supplier Mauritania Senegal OceanF34
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Chinchard (Horse Mackerel)

Chinchard (Horse Mackerel)
Scientific name : Trachurus trachurus

Horse mackerel (Trachurus trachurus) supplier from Mauritania and Senegal.
High quality pelagic fish available for export.

Horse mackerel supplier Mauritania Senegal – OceanF34 supplies high quality horse mackerel (Trachurus trachurus) sourced from the Atlantic fishing waters of Mauritania and Senegal.

Our horse mackerel is carefully selected to meet international seafood export standards and is widely consumed in African, European and Asian markets.

COMMON NAMES

Al: Sbcker, Bastardmakrele, Schildmakrele, Holz-makrele.
An: horse mackerel, maasbanker, scad, rough scad, Atlantic horse mackerel.
Es: jurel, chicharro, chuchano, sorel, xurel.
Fr: chinchard commun, chinchard d’Europe, saurel.
Ha: assatat.
It: suro, sugarello, surello, sù, cagnec, suellor sauro, sauru.
Ja: muroaji, maaji, aji.
Po: chicharro, carapau, jaquinzinho, plim.
Ru: obiknovennaya stavrida, euvropeyskaya stavrida, atlantichéskaya stavrida.
Wo: diay bou gnoul.

Nom scientifique:

Trachurus trachurus

Appearance:

dos presque noir ou du gris-vert au bleu-vert ; ventre blanchâtre ; scutelles et écailles grandes sur toute la ligne latérale

Taille:

30-40 cm (max : 70 cm)

Poids:

0,35-0,8 kg (max : 2 kg)

Répartition géographique:

Atlantique est (de la Norvège au Sénégal), Méditerranée, Mer Noire (rare), Atlantique ouest, Océan Indien, Pacifique ouest

Répartition bathymétrique:

pélagique se rencontrant sur les fonds sableux à une profondeur allant de 100 à 200 m, mais se trouvant aussi à plus de 500 m de profondeur

Méthode de pêche:

chaluts pélagiques, sennes coulissantes utilisant la lumière, lignes, palangres, filets tournants

Période de pêche:

Disponible la majeure partie de l'année surtout en saison froide

Intérêt commercial:

extraordinairement important

Origine

Mauritanie (Nouakchott / Nouadhibou), Sénégal (Dakar)

FAO Area

FAO 34 – Atlantique Centre-Est

Port d’embarquement

Nouakchott, Nouadhibou, Dakar

Méthode de congélation

Surgelé individuellement (IQF), surgelé en bloc

Conditionnement

Carton 10 kg, Carton 20 kg, Selon demande client

Certification

HACCP, EU Approved, Selon réglementation export

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