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Nouakchott. Mauritania
Sardinelle (plate)
Sardinelle (plate)
Scientific name: Sardinella eba / Sardinella maderensis
Frozen sardinella supplier Mauritania Senegal – OceanF34 supplies premium Sardinella (Sardinella eba / Sardinella maderensis) sourced from the rich Atlantic fishing waters of Mauritania and Senegal.
Our sardinella is carefully selected and processed to meet international seafood export standards and is widely used in African, European and Asian markets.
COMMON NAMES
An: Madeiran sardinella, flat sardinella, short bodied sardine.
Es: machuelo, sâbalo.
Fr: grande allache, Sardinelle plate
Ha: téyit.
It: alaccia.
Po: sardinela-da-Madeira, sardinela-palheta.
Ru: ploskaya sardinella, Maderskaya sardinella.
Wo: yaboy tass.
| Nom scientifique: |
Sardinella eba / Sardinella maderensis |
|---|---|
| Appearance: |
dos bleu vert ; bas des flancs argentés avec une ligne précédée d'une tache dorée, verte ou noire derrière l’opercule ; 1 ou 2 lignes dorées au-dessus de la ligne principale |
| Taille: |
20-25 cm (max : 30 cm) |
| Poids: |
0,14-0,3 kg (max : 0,5 kg) |
| Répartition géographique: |
Atlantique est (du Maroc à l'Angola), Méditerranée |
| Répartition bathymétrique: |
pélagique côtière des eaux chaudes se rencontrant de la surface jusqu'à 50 m de profondeur |
| Méthode de pêche: |
filets tournants, filets maillants, sennes de plage |
| Période de pêche: |
surtout de janvier à mai |
| Intérêt commercial: |
très important |
| Origine |
Mauritanie (Nouakchott / Nouadhibou), Sénégal (Dakar) |
| FAO Area |
FAO 34 – Atlantique Centre-Est |
| Port d’embarquement |
Nouakchott, Nouadhibou, Dakar |
| Méthode de congélation |
Surgelé individuellement (IQF), surgelé en bloc |
| Conditionnement |
Carton 10 kg, Carton 20 kg, Selon demande client |
| Certification |
HACCP, EU Approved, Selon réglementation export |
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